おいしい!楽しい!!おやつについて～総合保健福祉センター「あゆみだより」(平成29年5月)

更新日：2017年4月10日

『広報こうさ』の「おやつの話」

おいしい!楽しい!!おやつについて

　「おやつ」と聞くと、皆さんどんなイメージを思い浮かべますか?美味しくて楽しい時間がイメージされ、幸せな気持ちになる方も多いことと思います。今月号では、「こどもたちのおやつ」について、考えてみたいと思います。

おやつ=お菓子!?

　そもそも、「おやつ」という言葉の語源をご存知ですか?これは、江戸時代に使われていた時間の単位で「八つ時(やつどき)」、現在の午後2～4時頃を指す言葉からきているそうで、おやつ、を漢字で書くと「御八つ」と書くそうです。当時は農業など体を使う仕事が主流だったため、この時間におにぎりや果物など簡単な食事を摂っていたのだとか。

　ところで、皆さんは「おやつ」と聞いて、おにぎりなどの簡単な食事、というイメージが湧きますか?おやつ=お菓子、というイメージの方も多いのではないかと思いますが、それは違います。おやつの時間は、お菓子を食べる時間ではありません。それは、大人も子どもも同じです。

おやつって、何?

　おやつとは、1日3回食の間に食べる「間食」全般のことを指します。子どもにとってのおやつは、「補食」の役割があり、3回の食事でとりきれない栄養やエネルギーを補う意味合いを持ちます。とくにまだ子どもが小さいうちは、遊び食べやむら食い、小食で1回量があまり入らないなど栄養や食事量が偏ることがあるため、それを補うために大切です。たくさん動き、ぐんぐん成長する子どもたち。6歳までに、脳・内臓・神経の働きがほぼ大人並みになると言われているため、小さな体でもたくさんの栄養を必要としています。

　このように説明すると堅苦しい印象ですが、それ以外に、3食のご飯とは違った食感や美味しさを感じ、家族や友達とのふれあいなど楽しいひと時であることも大切です。

　おやつの時間や、与えるもの・量は大人が管理をし、その中で人と一緒に楽しむ時間となることが理想だと思います。